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中國水科院發明小型魚類加工的內臟扯除裝置

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2016/7/26     瀏覽次數:    

  日前,由中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所發明的“一種用于小型魚類加工的內臟扯除裝置”,獲國家發明專利授權。

  小型魚類人工去頭去臟的操作方法雖然簡單,但由于體型小、品種多而雜、大小不一致且數量大,因此傳統的人工方法去頭去臟,既費工費時效率低下,操作工的勞動強度大、產品質量沒有保證。該發明采用多對錐形對轉動機構,通過喂料器將魚體送入設備,魚身落入長錐形夾輥對之間的空隙中被夾住向下輸送,魚頭落入同向轉動的短軸大底徑錐齒輪或錐形輥對之間的空隙中被夾住并向上拉扯,使得魚頭帶動牽連組織和魚內臟從魚身中分離出來。

  該發明解決了目前小雜魚去內臟加工過程中缺乏高效生產設備的難題,可降低勞動強度、提高勞動生產率、減少用工成本和提升產品品質。

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